Biscuits en forme de coeur pour la Saint-Valentin

Faire une boite de biscuits

À la Saint-Valentin, on offre souvent du chocolat, des petits cœurs à la cannelle et des bijoux. Et bien, je vous ai combiné le tout en une seule vidéo. Je vous montre comment j’ai réalisé une boite (comme pour un bijou) de biscuits au chocolat en forme de cœur contenant des petits bonbons ! J’ai […]

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Dessert chocolaté pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin n’est pas une grosse célébration ici. Je vais être franche mais avant d’avoir des enfants d’âge scolaire, cette fête passait sous le radar. Dernièrement, je me suis rappelé ce que ma mère faisait pour la Saint-Valentin. Ce n’était rien de grandiose mais c’était de belles petites attentions. Je lui en parlais dernièrement et […]

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{Tutoriel} Biscuits ciel étoilé

Dernièrement, j’ai eu à réaliser des biscuits sur la thématique « planètes ». En fait la demande du petit garçon était seulement d’avoir les planètes, en particulier saturne. Je n’avais jamais exploité cette thématique et cela m’a beaucoup inspiré pour faire des biscuits avec un ciel étoilé. J’ai alors cru que vous aimeriez savoir comment les faire […]

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{Tutoriel} « Wafer paper »

J’adore travailler avec les images comestibles. C’est un medium totalement versatile. Bien sûre, cela est très pratique pour appliquer sur le dessus d’un gâteau, de cupcake ou de biscuits. Mais il faut parfois penser en dehors des chemins battus. Il y a quelques mois, je vous avais montré une fleur que j’avais créée avec les […]

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{Tutoriel} Biscuits simple

La semaine dernière, je vous offrais un tutoriel pour vous montrer une manière d’utiliser les images comestibles en sortant de la façon traditionnelle. Comme cela peut demander un peu plus de dextérité, aujourd’hui je vous offre un petit tutoriel tout simple qui donnera un petit « plus » à des biscuits. L’image comestible est « collée » sur le […]

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{Tutoriel} Biscuits pour la St-Valentin

À l’aide d’un crayon comestible, tracez un cœur à l’aide d’un emporte-pièce plus petit que celui utilisé pour le biscuit. Ensuite, avec un ciseau, découpez-le. Prenez un peu d’alcool claire pour humidifier légèrement le glaçage préalablement séché. Coupez des bandes d’images comestibles à la largeur désirée. Utilisez le même emporte-pièce que vous avez pris pour […]

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{Tutoriel} Fleurs en origami

Le mois de janvier est marqué par l’anniversaire de ma mère. Évidemment, je m’occupe toujours de la partie sucrée. Chaque fête est l’occasion pour moi d’essayer de nouvelles techniques ou une nouvelle saveur de gâteau. Cette fois-ci ce fut les deux. Pour le gâteau, c’est Marie-Eve de La forge à gâteaux qui m’a inspiré. Il […]

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Amour… et cupcakes!

Ou pour l’amour des cupcakes? Que vous ayez une entreprise de confection de cupcakes ou bien que vous désirez en offrir à votre chéri ou bien à vos enfants pour la St-Valentin, nous vous présentons un petit tutoriel pour appliquer des images comestibles sur le dessus de ceux-ci. Pour que l’image soit bien appliquée, je […]

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Fête des Pères !

La Fête des Pères est dans un peu plus de 3 semaines, soit le 17 juin. Et pour cette occasion, voici un petit « DIY » que vous pourrez faire pour cette journée, si votre papa est amateur de golf, comme le mien l’était. L’image comestible est appliqué sur un cupcake mais cela pourrait aussi se faire […]

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