Faites vos cadeaux gourmands pour Noël

Faites vos cadeaux gourmands pour Noël

Cette année, j’ai introduit de nouveaux types de feuilles comestibles. Il s’agit des FlexFrost et des feuilles transfert. La feuille comestible de type Flexfrost est plus épaisse qu’une feuille régulière et peut être manipulée pour faire des créations 3D tel que des boucles. Cette feuille ne sèche pas rapidement ce qui permet de travailler votre […]

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Personnalisation pour les meringues

Personnalisation pour les meringues

Je ne sais pas pour vous, mais je vois partout des meringues avec des images comestibles. C’est vraiment plus simple que l’on croit. J’avais fait une vidéo au début de 2017 mais voici un tutoriel de meilleure qualité et différent un peu puisque j’ai présenté les meringues sur des pailles. Prenez la recette que vous […]

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Images comestibles : Qualité & service vs prix

Images comestibles : Qualité & service vs prix

Comment choisir qui fera l’impression comestible pour votre projet sucré? Pourquoi payer un peu plus quand vous pouvez l’avoir au coin de chez vous pour moins cher? Quels sont les critères pour prendre la décision d’où faire l’achat de votre feuille comestible à mettre sur votre gâteau? – Vous en avez besoin la journée même, […]

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